ร้านอาหารฝรั่งเศสที่ให้ความรู้สึกลึกซึ้งและสง่างาม

店休日 毎週火曜日・木曜日は店休日となります。

อาหารหลักของ Hotel Europe ที่มีชื่อ "Admiral"

บนโต๊ะบนพื้น Herringbone มีการจัดวางช้อนส้อมสีเงินและแก้วไวน์ De Admiral เป็นร้านอาหารฝรั่งเศสเต็มรูปแบบพร้อมการตกแต่งภายในที่ลึกซึ้ง เรานำเสนออาหารที่ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลให้เกิดประโยชน์สูงสุด

■การแต่งกาย
โปรดสวมเสื้อแจ็คเก็ตสำหรับผู้ชายเท่านั้นในช่วงอาหารค่ำ นอกจากนี้ไม่อนุญาตให้ใช้ช้างยางรองเท้าแตะรองเท้าแตะชายหาดและกางเกงขาสั้นผู้ชาย (กางเกงขาสั้นครึ่งตัว)
(คุณไม่จำเป็นต้องสวมแจ็คเก็ตตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงกันยายน)

■เด็กก่อนวัยเรียน (อายุต่ำกว่าประถมศึกษา) อาจไม่สามารถใช้บริการระหว่างมื้อกลางวันและมื้อค่ำได้ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสถานะการจองของร้านอาหาร หากคุณมีคำถามใด ๆ โปรดติดต่อเรา.

เปิด

อาหารกลางวัน 11:30 --14: 00 น
อาหารเย็น 17:30 - 20:30 น

สอบถามการจอง

TEL:0956-27-0646

※キャンセル料は人数減の場合、前日17時以降より100%となります。
※お電話でのご予約・お問い合わせは11時から17時まで承ります。
※花火開催日・ゴールデンウィーク・クリスマス・年末年始などの特殊日は限定コースのみとなります。

ฝรั่งเศสที่มีวัตถุดิบในท้องถิ่นมากมาย

ในอาหารจานใดก็ตามคุณภาพของส่วนผสมจะเป็นตัวกำหนดรสชาติ เราสัญญาว่าจะได้รับประสบการณ์ที่น่าจดจำในการเดินทางของคุณด้วยบริการฝรั่งเศสและสะดวกสบายที่ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลจากเกาะคิวชูบ้านเกิดของคุณให้เกิดประโยชน์สูงสุด

ไวน์ที่ก่อให้เกิดการแต่งงานที่มีความสุข

ซอมเมอลิเยร์คัดสรรไวน์ที่ดีที่สุดสำหรับเมนูอาหาร ตั้งแต่ไวน์ชั้นเลิศที่ไม่มีใครรู้จักไปจนถึงผู้ผลิตรายย่อยคุณสามารถเพลิดเพลินกับการแต่งงานของไวน์และอาหารจากรายการที่หลากหลายที่ De Admiral ภาคภูมิใจ

เราอาจหมดสต็อกหรือเปลี่ยนแปลงจำนวน
* หากคุณต้องการจองโปรดแจ้งให้เราทราบขณะทำการจอง
การแต่งงานของชาวฝรั่งเศสที่ดีที่สุดและดนตรีที่ดีที่สุด

การแสดงคลาสสิกจัดขึ้นในมื้อกลางวันและมื้อค่ำ พื้นทึบที่ล้อมรอบไปด้วยเมโลดี้ที่สวยงามและการแต่งงานแบบฝรั่งเศสที่ดีที่สุดสร้างช่วงเวลาที่หรูหราที่สุด

30th Anniversaire
~ 美食の極み ~

フレンチレストラン デ アドミラルではこれまでの30年間の思いを込めて
すべてのお客様に感謝の気持ちを伝えたく
特別メニューをご用意いたします。

6月~8月 Anniversaire Plate

仔羊背肉のロティ そのジュ
タイムの香りで

おすすめワイン
ボデカス カロ 2017 16,000円
表示金額には消費税および10%のサービス料を含んでおります。

ハウステンボス30周年を記念して、夏にぴったりな‟仔羊背肉のロティ そのジュ”をご用意いたしました
濃いルビー色、ユーカリやドライフルーツのアロマにプラムやコーヒー、樽由来のダークチョコレートの香りを併せ持つワイン。

肉汁ソースが持つ独特の風味にタイムの香りを合わせた複雑な美味しさを持つ一皿と、
タンニンの力強さ、フレッシュさを併せ持つワインとのマリアージュを是非お愉しみください。

ระยะเวลาข้อเสนอ 2022年6月1日~9月9日
ค่าธรรมเนียม アラカルト 6,800円
オマージュコース 16,000円
※表記金額は消費税・サービス料10%を含まれております。
เวลาขาย 17:30~20:30

3月~5月 Anniversaire Plate

長崎産真鯛のパイ包み焼き
アンチョビバターソース 桜の香りを添えて

おすすめワイン
サン ヴェラン レ クレッシュ 2018
 (ドメーヌソメーズミシュラン) 11,000円
表示金額には消費税および10%のサービス料を含んでおります。

ハウステンボス30周年を記念してオープン時よりお客様に好評頂いていた長崎産真鯛のパイ包み焼き アンチョビバターソース。
白い花や完熟した洋梨、リンゴの蜜などの芳醇なアロマが心地よいボリューム感のあるワイン。
ほどよい樽香と完熟したフルーツのアロマが、香ばしいパイやソースのバター香とマッチします。
ホテルヨーロッパの歴史を物語る一皿をお楽しみください。

ระยะเวลาข้อเสนอ 2022年3月1日~5月31日
※提供は終了しました。
ค่าธรรมเนียม アラカルト 3,900円
プレリュードコース 11,000円
※表記金額は消費税・サービス料10%を含まれております。
เวลาขาย 17:30~20:30

12月~2月 Anniversaire Plate

フランス産鴨とフォアグラのツゥルト
柑橘風味のマデラ酒のソース
ブラックベリーのコンフィチュールを添えて

おすすめワイン
パヴィヨン・ドゥ・レオヴィル・ポワフェレ 2015 14,000円
表示金額には消費税および10%のサービス料を含んでおります。

ボルドーの名門レオヴィルに連なるエレガントさと重厚なタンニンを併せ持つワイン。
フランス産の鴨とフォアグラの濃厚な美味さと相性抜群。

ระยะเวลาข้อเสนอ 2021年12月1日~2月28日
 ※提供は終了しました。
ค่าธรรมเนียม アラカルト 5,400円
プレリュードコース 11,000円
※表記金額は消費税・サービス料10%を含まれております。
เวลาขาย 17:30~20:30
安永 和生(やすなが かずお)【デ・アドミラル料理長】

1976.9.26 佐賀県出身
料理師専門学校(フランス料理・イタリア料理専攻)卒業後、イタリア料理店を経て平成9年より、ハウステンボス入社。
ホテルアムステルダム、迎賓館(エリタージュ)でレストランの基礎を学び、在籍中は、国内外で研鑽を積む。
平成22年 ホテルヨーロッパ レンブラントホール料理長
平成26年 ホテルヨーロッパ デ・アドミラル 料理長
県内調理師学校 非常勤講師
 
お客様の声を、真意に受け止めご満足いただける様、一皿一皿気持ちを込め、心に残るよう精一杯、努めて参ります。

フェアメニューご案内

デ アドミラル 『食のワールドツアー』のご案内

海外旅行が厳しい状況下でも旅行気分を少しでも味わって頂けるように・・・。
新しい門出に祝して新たな、“ 食のワールドツアー” へ旅立ちましょう!

■毎月特別開催
■11:30~14:00(ご希望のお時間で承ります)

ข้อมูลเกี่ยวกับ Dead Admiral Takeout Lunch

จากห้องอาหารหลัก "De Admiral" ที่ Hotel Europe ภาคภูมิใจ
เราได้เตรียมอาหารกลางวันแบบซื้อกลับบ้านซึ่งคุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของโรงแรมได้
โปรดเพลิดเพลินกับอาหารหลากหลายเมนูที่เป็นเอกลักษณ์ของอาหารฝรั่งเศสซึ่งปรุงโดยเชฟ

■ 20 ชิ้นต่อวันเท่านั้น
■ระบบการจองที่สมบูรณ์ไม่เกิน 5 วันก่อนวันที่ได้รับ

สิทธิพิเศษในการใช้บริการร้านอาหารแบบเดย์ทริป

  • 【花火開催等によるハーバータウン入場有料日】ハーバーゾーン入場料金をお支払いになられ、こちらの店舗をご利用になられたお客様は精算時にハーバーゾーン入場料金をご返金いたします。
    ※入場パスポートや年間パスポートおよび特殊日の専用パスポートは返金の対象外となります。
  • มีที่จอดรถส่วนตัว (ฟรี) ให้บริการสำหรับนักเดินทางรายวันใน Harbour Town เท่านั้น (เมืองท่าเรือที่นำไปสู่พระราชวัง) คุณจะต้องจองร้านอาหารล่วงหน้าดังนั้นโปรดระบุหมายเลขรถของคุณเมื่อทำการจอง

* โปรดทราบว่าที่จอดรถมีจำนวน จำกัด
คลิกที่นี่เพื่อดูตำแหน่งของที่จอดรถส่วนตัว