ค้นพบรสชาติที่ดีที่สุดกับเชฟผู้เชี่ยวชาญของเรา
พื้นที่รับประทานอาหารและความบันเทิงที่ตอบสนองประสาทสัมผัสทั้งห้า
สถานที่: Amsterdam City
ตลาดแห่งนี้จะทำให้คุณรู้สึกเหมือนได้เดินเข้าไปในโกดังเก่าในอัมสเตอร์ดัม
พื้นที่อันทันสมัยที่รสชาติอันประณีตของยุโรปและเกาะคิวชูตะวันตกมาบรรจบกัน
เพลิดเพลินไปกับประสบการณ์การช้อปปิ้งที่แท้จริงซึ่งคุณจะได้พูดคุยกับช่างฝีมือผู้เชี่ยวชาญและเพลิดเพลินกับการชิมสินค้าในขณะที่ทำการเลือก
ตั้งแต่ชีสและไวน์ไปจนถึงผลผลิตท้องถิ่น คุณสามารถเพลิดเพลินกับความสุขในการค้นหาสินค้าเลิศรสที่คุณปรารถนาเสมอมาได้ด้วยการเรียนรู้เกี่ยวกับรสชาติและกลิ่นของส่วนผสมและผลิตภัณฑ์ รวมถึงภูมิหลังและประวัติศาสตร์ของวัฒนธรรมอาหารจากผู้เชี่ยวชาญที่มีความรู้เฉพาะทาง
เพลิดเพลินกับช่วงเวลาพิเศษที่กระตุ้นประสาทสัมผัสทั้ง 5 ในพื้นที่ช้อปปิ้งสุดคึกคัก ที่คุณสามารถสัมผัสรสชาติและกลิ่นหอมของสินค้าผ่านการชิมและการขายตามน้ำหนัก
นี่คือสถานที่ที่อาหารยุโรปชั้นเลิศผสมผสานกับวัฒนธรรมอาหารอันอุดมสมบูรณ์ของนางาซากิและเกาะคิวชูตะวันตกได้อย่างลงตัว
ในพื้นที่ที่มีจิตวิญญาณอิสระซึ่งชวนให้นึกถึงโกดังเก่าในอัมสเตอร์ดัม คุณจะพบกับผลิตภัณฑ์ที่คุณชื่นชอบ ตั้งแต่ของที่ระลึกไปจนถึงสิ่งของที่คุณอยากจะมีบนโต๊ะอาหารของคุณ รวมไปถึงไวน์และชีสยุโรปแท้ๆ รวมไปถึงผลผลิตและแอลกอฮอล์อันอุดมสมบูรณ์ที่ปลูกในท้องทะเลและดินของเกาะคิวชูตะวันตกและนางาซากิ
Keuken ten Bosch เป็นแบรนด์ใหม่ที่เกิดจากความอุดมสมบูรณ์ของธรรมชาติในนางาซากิและความหลงใหลในอาหาร ชื่อซึ่งแปลว่า "ครัวแห่งป่า" แสดงถึงความปรารถนาที่จะ "ส่งมอบอาหารท้องถิ่นอย่างอิสระและสนุกสนานยิ่งขึ้น" เราหวังว่าคุณจะเพลิดเพลินกับการเลือกสิ่งที่เหมาะกับคุณที่สุดสำหรับมื้ออาหารและของขวัญในแต่ละวัน
ปรุงเนื้อส่วนไหล่ด้วยไฟอ่อนๆ เพื่อให้มีรสชาติเข้มข้น ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยดำ ออริกาโน ไธม์ และสมุนไพรอื่นๆ เนื้อสัมผัสจะนุ่มและชุ่มฉ่ำ รับประทานกับซอสที่ดึงรสชาติของเนื้อออกมา หรือจะใส่หัวไชเท้าก็ได้ถ้าชอบ
ชีสกูดาซึ่งมีรสชาติเป็นธรรมชาตินี้ทำมาจากนมดิบจากวัวนมที่เลี้ยงอย่างไม่เครียดที่ฟาร์มซาโตมูระในเมืองซาเซโบ ซึ่งเป็นฟาร์มท้องถิ่นที่รายล้อมไปด้วยธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์ของเทือกเขาคูนิมิ
ชีสเส้นนี้ทำจากนมดิบแสนอร่อยจากวัวนมที่เลี้ยงในฟาร์ม Satomura ที่ไม่เครียด เพลิดเพลินกับรสชาติอันเข้มข้นที่ได้ประโยชน์สูงสุดจากวัวนมที่เลี้ยงกลางแจ้ง
ไวน์แดงชนิดนี้มีรสชาติที่นิ่งและแห้ง ผลิตจากองุ่นพันธุ์มัสกัตเบอร์รี่และเมอร์ลอตที่ปลูกในโกโตะ ไวน์ชนิดนี้มีความสดชื่นจากองุ่น มีแทนนินอ่อนๆ มีความเป็นกรดในปริมาณที่พอเหมาะพอดี และยังมีรสอูมามิที่ติดค้างอยู่
ไวน์สปาร์กลิงสีขาวนี้มีกลิ่นที่แห้งเล็กน้อย ผลิตจากองุ่นไนแองการาจากโกโตะ มีกลิ่นหอมหวานและน่าลิ้มลอง ให้ความรู้สึกสดชื่นเหมือนมัสกัต และมีความเป็นกรดที่สดชื่น ทำให้คุณเพลิดเพลินไปกับฟองที่น่ารื่นรมย์
ไวน์โรเซ่ชนิดนี้มีรสชาติค่อนข้างฝาด ผลิตจากองุ่นแคมป์เบลล์เอลิเออร์ที่ปลูกบนเกาะ มีรสหวานละมุนและรสแห้งสะอาดติดลิ้น เข้ากันได้ดีกับอาหารทะเล ไก่ และหมู
แกงกะหรี่เนื้อรสเผ็ดที่ทำจากเนื้อวัวดำญี่ปุ่นจากโกโต ปรุงรสด้วยซุปกระดูกวัว ทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและได้รสชาติแกงกะหรี่แท้ๆ ที่มีรสชาติอร่อยของเนื้อ
ชาคามิลเลียสูตรพิเศษนี้ ผลิตจากการผสมผสานและหมักชาเขียวอย่างพิถีพิถันกับใบคามิลเลียที่ปลูกบนเกาะฟุกุเอะ บนเกาะโกโตะ ซึ่งเป็นแหล่งผลิตชาคามิลเลียที่มีชื่อเสียง ได้รับการรับรองออร์แกนิกจาก JAS มอบคุณภาพที่ปลอดภัยและเชื่อถือได้ ดื่มด่ำกับรสชาติชาดำที่สดชื่น
กราโนล่านี้ทำจากส่วนผสมที่คัดสรรมาอย่างดี รวมถึงช็อกโกแลตออร์แกนิกโกโก้ 70% และไม่มีส่วนผสมของแป้งสาลีหรือแป้งข้าวเจ้า เสริมรสชาติด้วยบลูเบอร์รี่อบแห้งที่ปลูกเองโดยไม่ใช้ยาฆ่าแมลงหรือปุ๋ยเคมี เข้ากันได้ดีกับไอศกรีมหรือโยเกิร์ต
ซอสพาสต้าที่ทำจากครีมชีสเข้มข้นและเห็ดเอโนกิ เห็ดออรินจิ และเห็ดไมตาเกะที่ปลูกในเมืองนางาซากิ เนื้อสัมผัสและรสชาติของเห็ดโดดเด่น ช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับรสชาติที่เข้มข้น
เกลือทะเลโกโตะแบบดั้งเดิมนี้ทำโดยการเคี่ยวน้ำทะเลโกโตะอย่างช้าๆ บนเตาฟืน ทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มนวล เกลือนี้ช่วยดึงรสชาติธรรมชาติของวัตถุดิบออกมาโดยไม่ทำให้เสียรสชาติ เหมาะสำหรับอาหารจานง่ายๆ เช่น ข้าวปั้น เนื้อย่าง ปลาย่าง เทมปุระ ซาชิมิ และสลัด
แกงกะหรี่คีม่าที่ผสมผสานความเปรี้ยวของมะเขือเทศและรสอูมามิของหมูโกโตบิได้อย่างลงตัว เครื่องเทศ 10 ชนิดช่วยเพิ่มรสชาติที่ซับซ้อน ทำให้ได้รสชาติที่สมดุลลงตัว